Thong Lor Mae Varee 芒果糯米飯【素遊曼谷】

在 Cheevaji Macro Biotic Vegetarian 餐廳吃完了午飯,當然要吃一下甜品吧! 我們從BTS Ekkamai站坐一個站到 Thong Lo 站去尋找曾被稱為曼谷最好吃的 Mango Stick Rice (芒果糯米飯)。 從 Thong Lo 站 3 號出口走下去,背著車站走的第一個路口左轉不遠就見到吊著大大個芒果的水果店。(真的很大個,但是假的,絕對不難找) 這間就是很多遊客遠道而來吃的Mae Varee 芒果糯米飯了。...

翟道翟周末市場 JJ Market – 從早到晚狂購物【素遊泰國】

星期六,一大早就起床,出發前往有名的翟道翟周末市場 JJ Market。 我們坐 BTS 到 Mo Chit (N8)站,從 Exit 1 一直行,就會到達 JJ Market。(跟著人潮走,應該不會迷路的) 看地圖你就知道 JJ Market 是很大的市集。裡面大大話話分了27個Sections(分區)。每個Section都好像有分了售賣產品的類型,但是我也覺得是很亂的… 或許,實在太多店了。如果沒有規劃一下,你可能會走來走去,來來回回走了很多相同的路,那很費腳力的。 我們就這樣開始逛街了! 我們就在...

到曼谷識喝一定是喝椰青!喝椰青!喝椰青喝到飽!讓椰青水帶給我們好處【素遊泰國】

「我們要不要帶水瓶去曼谷呀?」 「當然不用!我打算喝椰青水喝到飽!」 這是我們出發前的一個有趣對話。 每次出門,我們都會帶備自己的水瓶,因為可以為地球盡點綿力,減少購買瓶裝水。然而,今次我卻說不用帶水瓶。主要原因是到泰國識喝一定是喝椰青水吧! 在曼谷喝椰青的其中一個原因是價錢!相對於香港來說,實在是便宜太多了。在香港超市買一個椰青,索價HK$15-17一個,而曼谷則約30-50Baht,即是HK$10都不用,怎能不喝過夠! 事實上,更重要的是椰青水對我們身體的好處!我在《健康修行》中都有提及,讓我列出椰青水對我們的好處吧!...

在泰國曼谷尋找生機素食-Rasayana Raw Living Food Cafe

幾年前,去過泰國曼谷的一家 Raw Living Food Cafe,藉著新 Blog 主題,所以再post出來推介一下。 我絕對同意周兆祥博士所說:Raw 這個字被濫用,應該叫做 Living Food!   今次旅程除了最重要的進入藍帶,更重要的是發掘曼谷的健康素食店。 很多人都喜歡到曼谷做SPA,連帶健康飲食行業在曼谷也隨之興起。 趁有機會,就一大早起來,到曼谷有名的 Raw Living Food Cafe – Rasayana 試一下。 從Prom Pang MRT 站往 Soi Sukhumvit...