早前公司樓下牛油果大特價,大手買入後又剛剛好有蛋糕仔存貨就動手整朱古力忌廉去裝飾下啦!市面色彩繽紛Cup cake 主要用上大量牛油、糖霜、色素,有外表但食入口真係怕怕!哈哈!我真係唔敢食啦! 🙊🙊
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材料:

 迷你牛油果8個
純可可粉1杯
椰子花蜜適量
岩鹽少許
做法:
1.將牛油果(去核) 放進食物處理器攪拌
2. 加入可可粉、椰子花蜜、岩鹽再次攪拌
3. 完成後朱古力忌廉放進唧花袋唧出喜愛的造型
 窩心分享:
1.牛油果必須熟透,攪拌出來的效果才夠滑
2.. 糖度方面可以自行調較,可可粉本身沒有甜度
3. 朱古力忌廉一般可存放雪櫃一星期

 

做法:

純素杯仔小蛋糕

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希望大家喜歡無蛋無奶無白砂糖又可愛又放心食的Cup Cake!

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