「真· 綠色力量 」,今次分享下伙頭妹好鐘意的一種蔬菜 ,羽衣甘藍!我都係接觸食生後先認識呢位綠色朋友,第一眼見到就覺得佢好靚呀,好似波浪捲髮。後來發現除左外貌之外仲好有內涵,排毒同抗氧化高的超級食物,仲有好多好處數唔完!

好啦,假日過後立即打杯真·綠色力量菜露露迎接新的一星期~

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材料:1次量(700ml )
羽衣甘藍3棵
香蕉 2條
火龍果1個
椰青水350ml
 做法:
將所有食材洗切處理完成後,全部放入攪拌機器中打勻。
窩心薰享:
1.羽衣甘藍菜清洗, 把莖切掉只用葉的部分
2.莖部分太硬粗纖影響口感,可留作榨汁之用
3.除菜露露 ,可加少少岩鹽、橄欖油、牛油果做沙律
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羽衣甘藍(Kale)是十字花科蔬菜

   - 含有大量的維生素K維生素A維生素C
-纖維質和胡蘿蔔素
及各種不同的類黃羽
-有助於抗氧化
抗炎抗過敏及抗癌作用
-能降低膽固醇
及降低罹患某些類型癌症

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 想搵羽衣可以去有機店睇下,伙頭妹購自綠野店 GreenWoods Shop
不過記得事前查詢下,因為唔係日日有貨返,有都好快清光光!
有朋友話之前係馬莎、花墟、旺角街市見過,祝大家好運~